, ,

Сыр МОНБЛАН СНЕЖНАЯ ВЕРШИНА

 0.00

+ Free Shipping

Колесо
Сорт Полутвердый
Торговая марка Мир Вкуса
Температура хранения, t°C от 0°C до +4°C
Срок годности, суток 210
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Жирность, % 50
Белки, % 23.5
Жиры, % 29
Энергетическая ценность, ккал 355
Масса продукта, кг 14
Вид хранения (покрытие)латекс
Кол-во в упаковке, шт 1
Масса упаковки, кг 14

Выдержанный сыр Монблан Снежная Вершина 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической технологии из высококачественного молока со специально подобранными заквасками. Индивидуальная особенность сыра – мягкий сливочный вкус и нежная пластичная консистенция приятного жёлтого цвета. Созревает сыр в однородном латексном покрытии. Латексная корка надёжно защищает сыр от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги, тем самым, создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, придания ему особой текстуры и оригинальных вкусовых характеристик. Сыр Монблан Снежная Вершина великолепно сочетается с яблоками, грушами, инжиром, грецкими орехами и миндалём, а также с сухим белым вином.